Жаран хөлт
Жин: 240г±4%
Исгэж хөөлгөдөг учир хөвсгөр, зөөлөн сийрэгжилт сайтай, өнгө улаан шаргал өвөрмөц үнэр, амт чанартай. Тосонд чанаагүй жигнэж болгосон. Зуурмаг нь цавуулаг ихтэй гурилаар зуурч, дрожжитой учир уян харимхай шинж чанартай, чихэр, тос багатай жигнэлтийн хөөмөл гурилан бүтээгдэхүүн юм.
100гр бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар
Илчлэг - 453ккал
Нүүрс ус - 48г
Уураг - 9г
Тос - 25г
Давс - 0,9г
Найрлага
Улаан буудайн гурил БГ-085, масло, элсэн чихэр, өндөг, исгэгч, иоджуулсан давс, чанаржуулагч, цэвэр ус